VICTOR犬だぁ!?

今日は、本を一冊紹介したいと思います。



ハードロックやヘヴィメタルが大音量で流れる、横浜・本牧の居酒屋系ブラッスリー
「ECONOMAT(エコノマ)」。大槻ケンヂを「神」と仰ぎ、セックスと料理の悦びを説く
破天荒なオーナーシェフ・中西麻衣子が、料理に導かれ歩んできた波瀾万丈な
日々を、その時に生まれた絶品メニューとともに振り返ります。
巻末にはマニアックでちょっとアブナイ常連客たちとの必笑トーク集も収録！



「エコノマという店をつくるまで　あたしの舌が覚えてきたこと。」
中西麻衣子 著
発売日：2009年2月27日(金)
発行元：リトル・モア
定価：1,700円(＋税)





Billyにいらしてくださるお客サマのお嬢サマによる自叙伝です。
フレンチのレシピと波乱万丈な人生が混ぜこぜになってる新しい本です(笑)
パンク・ヘビメタバンド用語がいっぱいで音楽を知らないワタシには意味不明で勉強不足を実感してみたりで、
そしてちょっぴりエロいです。いや、ホント新しいッス。

会ったことも無い方なのに、不思議と『頑張って！アタシも頑張るから！』っていう気持ちになれます。
ワタシがこの本を読んで思ったコトは、『あぁ、過去を忘れちゃってたなぁ』。

パワーが減少しちゃってるヒト、お料理好きなヒト（特にフレンチ）、パンクなアナタ、オススメですよ～